Гарантированное питание может включать в себя завтрак/обед/ужин и входить в стоимость билетов на поезд "Таврия" и "Таврия Экспресс" при проезде внутри определенных участков. Питание может предоставляться пассажирам с классами обслуживания 2Э, 1Э и 1М. Информация о количестве рационов питания видна при покупке билетов на поезд в Крым или обратно, а также она дублируется в самом билете. В купейных вагонах фирменного поезда 028М/028С "Таврия Экспресс" с классом 2К и 2Ф (вагоны без гарантированного питания) пассажирам предоставляются комплементарные каши (пшенная или рисовая на молоке). При наличии в составе поезда "Таврия" вагона-ресторана пассажиры могут заказать себе блюда и напитки непосредственно в нем или к месту проезда через проводника вагона и с помощью ИРС "Таврия Медиа".
